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「耳までやっこい食パン」
~原料にこだわった贅沢な食パン~
国産原料にこだわり、添加物を使用しないパン作りを行っています。
使用する原料は、北海道産のキタノカオリを中心とした国産小麦と上白糖、食塩、バター、純製ラード、脱脂粉乳、生イースト。
これに会津産の栃蜂蜜が加わります。
会津産の栃蜂蜜の優しい甘さとほのかな香りが食パンの味わいを豊かにしてくれています。
当店の食パンは、そのままでも、トーストにしても、どのように食べても美味しい食パンです。
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![wheat-1530321_1920](https://kawachiya-gr.jp/akabekopan/wp-content/uploads/2022/09/wheat-1530321_1920.jpg)
「サンドイッチ」
~食パンと塩パンを使ったサンド~
ついつい美味しそうな具に目が向いてしまうサンドイッチ、実はサンドイッチの美味しさを決めるのはパンなんです。
同じ具材でもパンが違いと全く味わいが異なるサンドイッチになるのです。
当店のパンは、程よいもっちり感と甘さでフルーツや惣菜などあらゆる具材との相性が抜群。毎日食べても飽きない、毎日食べたくなるサンドイッチを目指して日々商品開発を行っています。
新鮮な旬のフルーツと自家製の生クリームをたっぷりと使用したスイーツのようなフルーツサンド。厚さが4cmにもなる出汁巻きたまごのサンドやソースカツ丼の味を再現したカツサンド。耳までやっこい食パンの耳だけを使った「パン耳サンド」など独自のサンドイッチ。
お客様に喜びと感動を与えられる、本当に美味しいサンドイッチ作りを目指してまいります。
![DSCF4772s](https://kawachiya-gr.jp/akabekopan/wp-content/uploads/2022/09/DSCF4772s-scaled.jpg)
![DSCF4769](https://kawachiya-gr.jp/akabekopan/wp-content/uploads/2022/09/DSCF4769-scaled.jpg)
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<おいしくお召しあがりいただくために>
・パンは直射日光を避け、水分が飛ばないよう袋に入れたまま常温で保管してください。
・パンが少し乾燥してきた場合は、ラップに包み軽く電子で温めるとしっとり感が戻ります。
冷凍した場合
①スライスした食パンを1枚づつラップに包み保存袋に入れ素早く冷凍します。
②冷凍したパンは、冷凍のままトースターで焼きあげると外がカリカリ、中はもっちりの状態に仕上がります。
③トーストしない場合は、ラップのままで電子レンジで温めると焼きたてのしっとり感が戻ります。
冷蔵庫に入れるのはNG
パンの主成分であるデンプンがで劣化するため冷蔵庫には入れないでください。
※サンドイッチを一時的に保存する場合もラップや容器に入れたままで保存してください。
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